Tagesausflug: Schaukäserei Ausflug – Herstellung von Emmentaler AOP

Wie wird aus Milch Käse hergestellt? Im bernerischen Affoltern i.E. kann man vor Ort auf einem Tagesausflug mit der ganzen Familie in der sogenannten „Schaukäserei“ (Emmentaler Schaukäserei AG) Herstellungsmethoden beobachten; entweder wird der Käse computergesteuert oder traditionell per Hand hergestellt. In der Käserei wird einer der berühmtesten Käsesorten der Welt hergestellt; der „Emmentaler“, den auch ich sehr mag, mjam… „Tagesausflug: Schaukäserei Ausflug – Herstellung von Emmentaler AOP“ weiterlesen

12 tolle Schweizer Reiseblogs (Updated)

Die Schweiz hat einige tolle Reiseblogs zu bieten, 10 davon möchte ich in diesem Artikel kurz vorstellen… Die einen reisen mit dem Motorrad rund um die Welt, die anderen erleben Tolles auf Reisen und Aufenthalten in luxuriösen Locations und tropischen Regionen, wieder andere sind als ganze Familien unterwegs, und alle haben eines gemeinsam; sie berichten in Reiseblogs von Ihren Erlebnissen, zeigen phantastische Photos und spannende Videos, und geben Tipps und Ratschläge für diejenigen, die erst noch aufbrechen, und sich vorab Informationen einholen möchten, oder einfach nur zuhause von Urlaub und Reisen in der schönen, weiten Welt träumen möchten ;o)
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Konstanz / Kreuzlingen am Bodensee – Ausflug ins SEA LIFE (DE)

Eine weitere gute Idee für einen kurzen Ausflug am Bodensee oder im Raum Thurgau bieten die zwei Nachbarstädte Kreuzlingen (Schweiz) und Konstanz (Deutschland). Da ich zwei, drei Jahre in Kreuzlingen wohnte, kenne ich diese Gegend doch schon ein wenig. In diesem Bericht möchte ich jenen, die auf der Suche nach Ausflugstipps sind, oder sich für die Fischwelt interessieren, oder einfach einen schönen freien Tag am grossen Bodensee verbringen möchten, die Gegend rund ums SEA LIFE Konstanz näherbringen; denn ich finde es toll, wie da zwei Städte, die direkt aneinander angebunden sind und nur durch eine Landesgrenze geteilt sind, miteinander leben und gegenseitig voneinander profitieren.
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Thurgau: Spaziergang im Naturschutzgebiet Märwiler Riet

Das Naturschutzgebiet rund um den Weiher in Märwil birgt mancherlei seltene Pflanzen, viele Fische und eine saubere schöne Natur. Wo früher Bauern nach Torf stachen und heute Fischer in Ihren Stühlen am Ufer sitzen und darauf warten, dass mal n Karpfen oder Hering anbeisst, kann im Sommer sogar gebadet werden.
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